Tort healthy cu ovaz

Varianta mea de tort healthy are bineinteles si ciocolata , dar si asa o felie dintr-un astfel de tort are aproximativ 1oo de calorii.

O alternativa minunata pentru cei atenti la silueta, acest tort nu contine faina, unt , sau zahar.

Ingrediente

Pentru o tava de 15 cm :

  • 80  grame fulgi de ovaz;
  • 60 grame cacao;
  • 20 grame cocos macinat;
  • 100 grame iaurt 0%;
  • 150 ml lapte;
  • 2 linguri de miere;
  • 1 ou;
  • 1 lingurita esenta de vanilie;
  • coaja rasa de la 1 lamaie;
  • 1 lingurita praf de copt.

Pentru topping:

  • 50 grame ciocolata neagra;
  • 100 grame zmeura;

Indulcitorul il poti alege tu,poti adauga stevie, agave, sau zahar.

Mod de preparare:

  1. Macina fulgii de ovaz cu ajutorul unui blender;
  2. Pregateste un bol in care adaugi ovazul macinat, si peste, restul ingredientelor(te poti folosi si de un robot de bucatarie, insa merge bine si cu un tel/spatula);
  3. Dupa ce ai mixat toate ingredientele, ar trebui sa iti rezulte consistenta ca si cea a ciocolatei topite;
  4. Torna compozitia intr-o tava tapetata cu faina, si las-o in cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru 40-45 de minute. Recomand testul cu scobitoarea;
  5. Dupa ce tortul este gata, lasa-l sa se raceasca complet;
  6. Topeste cele 50 de grame de ciocolata neagra;
  7. Ultimul pas este sa ungi tortul cu ciocolata topita intr-un start subtire, decoreaza cu zmeura sau alt fruct.

Enjoy <3

Lasă un comentariu

Email: contact@ruxfoodie.com

Copyright © 2020 Ruxfoodie
All rights reserved.